Inhaltsverzeichnis
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Definition
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Arten, Sorten, Beispiele
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Wilde Frühlingsblumen
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Wilde Sommerblumen
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Wilde Herbstblumen
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Wilde Winterblumen
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Bedeutung der Blätter und Blüten
Definition
Was sind Wildblumen ? Der Begriff "Wildblume" ist keine botanische Bezeichnung, sondern entstammt der Umgangssprache.
Damit gemeint sind in diesem Lexikon nicht kultivierte, wildwachsende Blumen-Arten, die in Deutschland, Österreich oder der Schweiz heimisch sind.
Wildblumen wachsen wie Wildkräuter, Wildsträucher oder Wildgemüse in der freien Natur z.B. als Waldblumen oder Wiesenblumen.
Ebenso sind sie wichtige Bestandspflanzen von Pflanzengesellschaften wie der → Glatthafer-Wiese (Arrhenatheretum elatioris).¹
Wildblumensamen und -saatgut zum Anlegen einer Wildblumenwiese im Garten oder zur Gestaltung von Wildpflanzengärten gibt es mittlerweile in großer Auswahl zu kaufen in Gärtnereien, im Gartencenter und im Online-Pflanzenversand.
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Arten, Sorten, Beispiele
Welche Blumen wachsen im Wald oder auf der Wiese ? Die nachfolgende Liste zeigt häufige Wildblumenarten (Waldblumen, Wiesenblumen) in Deutschland, Österreich und der Schweiz.
Zum leichteren Bestimmen der Wildblumen werden diese nach Frühblüher, Sommerblüher, Herbstblüher und Winterblüher unterschieden.
Ergänzt wird die Übersicht mit der jeweiligen Blüten-Farbe, Blütezeit, Wuchs-Höhe, dem Pflanzen-Typ sowie dem botanischen Namen und gärtnerischen (umgangssprachlichen) Namen der Wildblumen.
Wilde Frühlingsblumen
Nachfolgend eine Liste von Wildblumen, die im Frühling auf der Wiese oder im Wald als wilde Frühlingsblumen blühen und heimisch in Deutschland, Österreich und der Schweiz sind:
Frühlings-Adonisröschen (Adonis vernalis)
Blüten-Farbe: gelb
Blütezeit: April bis im Mai
Wuchs-Höhe: 10 - 40 cm hoch
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Frühlingsblumen (Stauden)
Sonstiges: die Wildblumen finden sich auch in Kiefern-Wäldern und enthalten giftige Herzglycoside
Buschwindröschen (Anemone nemorosa)
Blüten-Farbe: weiß
Blütezeit: März bis im April
Wuchs-Höhe: klein, bis 15 cm hoch
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Frühlingsblumen (Stauden)
Sonstiges: die Waldblumen blühen, wenn Laubbäume im Wald noch nicht die Licht-Verhältnisse bestimmen
Gamander-Ehrenpreis (Veronica chamaedrys)
Blüten-Farbe: blau-violett
Blütezeit: April bis Mai
Wuchs-Höhe: klein, von 10 bis 30 cm
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Frühlingsblumen (Stauden)
Wiesen-Flockenblume (Centaurea jacea)
Blüten-Farbe: rosa-violett
Blütezeit: Dauerblüher von Mai bis im Oktober
Wuchs-Höhe: niedrig bis langstielig, 30 bis 60 cm
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Frühlingsblumen (Stauden)
Sonstiges: wichtige Wiesenblumen im Schmetterlingsgarten
Gänseblümchen (Bellis perennis): auch Margritli in der Schweiz
Blüten-Farbe: weiß-gelb
Blütezeit: Dauerblüher von März bis November
Wuchs-Höhe: klein, bis 15 cm hoch
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Frühlingsblumen (Stauden)
Sonstiges: mit essbaren Blüten, die Wildblumen blühen am längsten von allen Arten bis weit in den Herbst hinein
Kriechender Günsel (Ajuga reptans)
Blüten-Farbe: violett
Blütezeit: April bis Juni
Wuchs-Höhe: klein, 10 bis 30 cm hoch
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Frühlingsblumen (Stauden)
Kriechender Hahnenfuß (Ranunculus repens): auch Ranunkel
Blüten-Farbe: gelb
Blütezeit: Dauerblüher von Mai bis August
Wuchs-Höhe: klein bis langstielig, 10 bis 50 cm hoch
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Frühlingsblumen (Stauden)
Scharfer Hahnenfuß (Ranunculus acris): auch Butterblume (in: Süd-Deutschland, Schweiz)
Blüten-Farbe: gelb
Blütezeit: Dauerblüher von Mai bis Oktober (Zucht-Sorten kürzer)
Wuchs-Höhe: langstielig, 30 bis 70 cm hoch
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Wiesenblumen (Stauden)
Sonstiges: eine der bekanntesten, wilden Frühlingsblumen
Gewöhnlicher Hornklee (Lotus corniculatus): auch Schotenklee (in der Schweiz)
Blüten-Farbe: gelb
Blütezeit: Dauerblüher von Mai bis September
Wuchs-Höhe: klein, 10 bis 30 cm hoch
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Frühlingsblumen (Stauden)
Sonstiges: die Blüten der Wildblumen sind Fahnenblumen
Echte Kamille (Matricaria chamomilla)
Blüten-Farbe: weiß-gelb
Blütezeit: Dauerblüher von Mai bis im September
Wuchs-Höhe: klein bis langstielig, 10 bis 50 cm hoch
Pflanzen-Typ: einjährige Frühlingsblumen
Klatschmohn / Mohnblume (Papaver rhoeas)
Blüten-Farbe: rot
Blütezeit: Dauerblüher von Mai bis im August
Wuchs-Höhe: langstielig, 30 bis 90 cm hoch
Pflanzen-Typ: zweijährige oder einjährige Frühlingsblumen
Sonstiges: ein Getreide-Ackerunkraut in der Landwirtschaft
Breitblättriges Knabenkraut (Dactylorhiza majalis): auch Breitblättriger Fingerwurz
Blüten-Farbe: rosa bis purpurrot
Blütezeit: Mai bis im Juli
Wuchs-Höhe: niedrig bis langstielig, 15 bis 50 cm
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Frühlingsblumen (Stauden)
Sonstiges: die Feuchtwiesen-Orchidee zählt zu den seltenen Wiesenblumen und steht unter Naturschutz
Kornblume (Cyanus segetum, Syn.: Centaurea cyanus): auch Zyane
Blüten-Farbe: hellblau bzw. cyan-blau (andersfarbige Sorten in rosa, rot, violett, schwarz, weiß)
Blütezeit: Dauerblüher von Mai bis im Oktober
Wuchs-Höhe: niedrig bis langstielig, 20 bis 80 cm hoch
Pflanzen-Typ: einjährige Frühjahrsblumen
Sonstiges: Bienen-Weide, die essbaren Blüten der Wildblumen sind Körbchenblumen
Leberblümchen (Hepatica nobilis, Syn. Anemone hepatica)
Blüten-Farbe: blau-violett bis lila
Blütezeit: März bis im April
Wuchs-Höhe: klein, 15 bis 20 cm hoch
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Frühlingsblumen (Stauden)
Sonstiges: typische Waldblumen in Laubbaum-Wäldern
Hohler Lerchensporn (Corydalis cava)
Blüten-Farbe: purpur oder weiß
Blütezeit: März bis im April
Wuchs-Höhe: klein bis niedrig, 15 bis 30 cm hoch
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Frühlingsblumen (Stauden)
Löwenzahn (Taraxacum sect. Ruderalia), auch Pusteblume
Blüten-Farbe: gelb
Blütezeit: April bis im Mai (Hauptblütezeit), danach vereinzelt vom Spät-Sommer bis zum Herbst, Dauerblüher
Wuchs-Höhe: klein bis niedrig, 10 bis 30 cm hoch
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Frühlingsblumen (Stauden)
Wilde Malve (Malva sylvestris): auch Große Käsepappel
Blüten-Farbe: purpur
Blütezeit: Dauerblüher von Mai bis im September
Wuchs-Höhe: niedrig bis langstielig, 30 bis 120 cm hoch
Pflanzen-Typ: meistens zweijährige Frühlingsblumen, selten einjährig oder mehrjährig
Magerwiesen-Margerite (Leucanthemum vulgare)
Blüten-Farbe: weiß-gelb
Blütezeit: Mai bis im Juli
Wuchs-Höhe: niedrig bis langstielig, 30 bis 60 cm hoch
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Frühlingsblumen (Stauden)
Sonstiges: als Schnittblumen und Trauerblumen geeignet
Gewöhnlicher Natternkopf (Echium vulgare): auch Himmelreich (in Österreich)
Blüten-Farbe: blau-violett
Blütezeit: Dauerblüher von Mai bis im Oktober
Wuchs-Höhe: langstielig, 80 bis 100 cm hoch
Pflanzen-Typ: einjährige oder zweijährige Frühlingsblumen
Sonstiges: Bienen-Weide, die Blüten der Wildblumen sind Rachenblumen
Wiesen-Pippau (Crepis biennis)
Blüten-Farbe: gelb
Blütezeit: Dauerblüher von Mai bis Oktober
Wuchs-Höhe: niedrig bis langstielig, 30 bis 120 cm hoch
Pflanzen-Typ: zweijährige Frühlingsblumen
Sonstiges: die Wiesenblumen zählen zu den Körbchenblumen
Wiesen-Salbei (Salvia pratensis)
Blüten-Farbe: blau-violett
Blütezeit: Dauerblüher von Mai bis im August
Wuchs-Höhe: langstielig, bis 60 cm hoch
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Frühlingsblumen (Stauden)
Sonstiges: die Blüten der Wiesenblumen sind Lippenblumen
Frühlings-Scharbockskraut / Feigwurz (Ficaria verna)
Blüten-Farbe: gelb
Blütezeit: März bis Mai
Wuchshöhe: klein bis 20 cm
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Frühlingsblumen (Stauden)
Sonstiges: typische Waldblume und Wiesenblume in Feuchtwiesen, Gebüschen, Hecken oder Laubbaum-Wäldern, bevor die Bäume ihre Blätter ausbilden
Wiesen-Schaumkraut (Cardamine pratensis)
Blüten-Farbe: rosa bis weiß
Blütezeit: April bis im Juni
Wuchs-Höhe: langstielig, 30 - 50 cm
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Frühlingsblumen (Stauden)
Sonstiges: die Blüten der Wiesenblumen sind Stieltellerblumen
Echte Schlüsselblume (Primula veris): auch Wiesen-Primel, Arznei-Schlüsselblume
Blüten-Farbe: gelb (Stieltellerblüten)
Blütezeit: April bis im Mai
Wuchs-Höhe: klein bis niedrig, 10 - 30 cm hoch
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Frühlingsblumen (Stauden)
Sonstiges: wildwachsend unter Naturschutz stehende Wiesenblumen
Wildes Stiefmütterchen / Ackerveilchen (Viola tricolor)
Blüten-Farbe: dreifarbig weiss, gelb, blau-violett
Blütezeit: Dauerblüher von April oder Mai bis im Oktober
Wuchs-Höhe: klein bis niedrig, 10 - 40 cm hoch
Pflanzen-Typ: einjährige bis mehrjährige Frühlingsblumen
Blutroter Storchschnabel (Geranium sanguineum)
Blüten-Farbe: rot-violett
Blütezeit: Dauerblüher von Mai bis im September
Wuchs-Höhe: klein bis langstielig, 15 - 50 cm
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Frühlingsblumen (Stauden)
Hain-Veilchen (Viola riviniana)
Blüten-Farbe: violett
Blütezeit: April bis im Juni
Wuchs-Höhe: klein bis niedrig, 15 - 30 cm hoch
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Frühlingsblumen (Stauden)
Wald-Veilchen (Viola reichenbachiana)
Blüten-Farbe: blau-violett
Blütezeit: März bis im Mai
Wuchs-Höhe: klein bis niedrig, 10 - 25 cm hoch
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Frühlingsblumen (Stauden)
Sonstiges: Das Wald-Veilchen ist sehr leicht mit dem Bayerischen Veilchen (Viola x bavarica) verwechselbar, die Waldblumen weisen statt einem weißen einen hellvioletten Blüten-Sporn auf
Acker-Vergissmeinnicht (Myosotis arvensis)
Blüten-Farbe: blau, himmelblau
Blütezeit: Dauerblüher von April bis im Oktober
Wuchs-Höhe: niedrig, 10 - 40 cm hoch
Pflanzen-Typ: einjährige oder zweijährige Frühlingsblumen
Sonstiges: bedeutet in der Blumensymbolik und Blumensprache so viel wie "Vergiss mich nicht", ewige Liebe, Treue und Zusammengehörigkeit
Sumpf-Vergissmeinnicht (Myosotis scorpioides)
Blüten-Farbe: blau, himmelblau
Blütezeit: Dauerblüher von April bis im Oktober
Wuchs-Höhe: niedrig, 20 - 40 cm hoch
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Frühlingsblumen (Stauden)
Wald-Vergissmeinnicht (Myosotis sylvatica)
Blüten-Farbe: blau, himmelblau
Blütezeit: April bis im Juli
Wuchs-Höhe: klein bis niedrig, 15 bis 45 cm hoch
Pflanzen-Typ: zweijährige Frühlingsblumen
Sonstiges: die Waldblumen sind symbol-kräftige Trauerblumen
Acker-/Wiesen-Witwenblume (Knautia arvensis)
Blüten-Farbe: blau-violett
Blütezeit: Dauerblüher von Mai bis im August
Wuchs-Höhe: langstielig, 30 - 100 cm
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Frühlingsblumen (Stauden)
Sonstiges: die Blüten der Wiesenblumen sind Körbchenblumen
Echter Wundklee (Anthyllis vulneraria)
Blüten-Farbe: gelb
Blütezeit: Dauerblüher von Mai bis im August
Wuchs-Höhe: klein bis niedrig, 10 - 30 cm
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Frühlingsblumen (Stauden)
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Wilde Sommerblumen
Nachfolgend eine Liste von Wildblumen, die im Sommer auf der Wiese oder im Wald als wilde Sommerblumen blühen und heimisch in Deutschland, Österreich und der Schweiz sind:
Echte Arnika (Arnica montana)
Blüten-Farbe: gelb/dottergelb
Blütezeit: Juni bis im September
Wuchs-Höhe: niedrig bis langstielig, 30 - 50 cm
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Sommerblumen (Stauden)
Sonstiges: für sonnigen Standort, steht unter Naturschutz
Große Bibernelle (Pimpinella major)
Blüten-Farbe: weiß
Blütezeit: Juni bis im September
Wuchs-Höhe: langstielig, 40 - 100 cm
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Sommerblumen (Stauden)
Stachelige Distel/Weg-Distel (Carduus acanthoides)
Blüten-Farbe: purpur
Blütezeit: Juni bis im September
Wuchs-Höhe: langstielig, von 30 bis 120 cm
Pflanzen-Typ: zweijährige, winterharte Sommerblumen
Gewöhnliches Ferkelkraut (Hypochaeris radicata)
Blüten-Farbe: gelb
Blütezeit: Dauerblüher von Juni bis im Oktober
Wuchs-Höhe: niedrig bis langstielig, von 20 bis 70 cm
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Sommerblumen (Stauden)
Gewöhnliche/Gelbe Gauklerblume (Mimulus guttatus)
Blüten-Farbe: gelb
Blütezeit: Juni bis September
Wuchs-Höhe: niedrig bis langstielig, 30 bis 50 cm hoch
Pflanzen-Typ: einjährige Sommerblumen oder mehrjährige, winterharte Stauden
Sonstiges: die Blüten der Wildblumen sind Maskenblumen
Pfirsichblättrige Glockenblume (Campanula persicifolia)
Blüten-Farbe: lila, weiß
Blütezeit: Juni bis August
Wuchs-Höhe: niedrig bis langstielig, 30 bis 80 cm hoch
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Stauden
Sonstiges: die Wald- und Wiesenblumen eignen sich für einen Steingarten
Echtes Johanniskraut (Hypericum perforatum)
Blüten-Farbe: gelb
Blütezeit: Juni bis im August
Wuchs-Höhe: klein bis langstielig, 20 bis 100 cm hoch
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Sommerblumen (Stauden)
Römische Kamille (Chamaemelum nobile)
Blüten-Farbe: weiß-gelb
Blütezeit: Dauerblüher von Juli bis im Oktober
Wuchs-Höhe: niedrig, 15 bis 30 cm hoch
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Sommerblumen (Stauden)
Mittlerer Klee (Trifolium medium)
Blüten-Farbe: purpurrot
Blütezeit: Juni bis im August
Wuchs-Höhe: langstielig, 30 bis 50 cm hoch
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Wiesenblumen (Stauden)
Sonstiges: eine der bekanntesten wilden Sommerblumen
Echtes Leinkraut / Frauenflachs (Linaria vulgaris), auch Kleines Löwenmaul
Blüten-Farbe: gelb und gelb-orange Färbung auf der Unterlippe
Blütezeit: Juli bis September
Wuchs-Höhe: 20 - 70 cm
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Sommerblumen (Stauden)
Standort: sonnig, trockene Schotter- und Brachland-Flächen, Getreide-Felder, Acker- und Wegrand
Bestäubung: größere Bienen, Hummeln
Karthäuser-Nelke (Dianthus carthusianorum)
Blüten-Farbe: magenta bis purpur-rot
Blütezeit: Juni bis im September
Wuchs-Höhe: niedrig bis langstielig (20 bis 50 cm hoch)
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Sommerblumen (Stauden)
Sonstiges: wichtige Wiesenblume im Schmetterlingsgarten
Gemeine Schafgarbe (Achillea millefolium)
Blüten-Farbe: weiß
Blütezeit: Juni bis im September
Wuchs-Höhe: langstielig, 30 - 60 cm hoch
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Sommerblumen (Stauden)
Wald-Storchschnabel (Geranium sylvaticum)
Blüten-Farbe: blau-, rot-purpur bis rosa-violett
Blütezeit: Juni bis im Juli
Wuchs-Höhe: langstielig, 40 - 60 cm
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Sommerblumen (Stauden)
Sonstiges: die Blüten der Waldblumen sind Scheibenblumen
Wiesen-Storchenschnabel (Geranium pratense)
Blüten-Farbe: blau-violett
Blütezeit: Dauerblüher von Juni bis im September
Wuchs-Höhe: niedrig bis langstielig, 40 - 70 cm hoch
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Sommerblumen (Stauden)
Sonstiges: die Blüten der Wiesenblumen sind Scheibenblumen
Gewöhnlicher Wasserdost (Eupatorium cannabinum), auch Kunigundenkraut
Blüten-Farbe: rosa-violett
Blütezeit: Juli bis im September
Wuchs-Höhe: groß-buschig, 100 - 130 cm
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Sommerblumen (Stauden)
Sonstiges: giftig, die Blüten der Wildblumen sind Bürstenblumen
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Wilde Herbstblumen
Nachfolgend eine Liste von Wildblumen, die im Herbst auf der Wiese oder im Wald als wilde Herbstblumen blühen und heimisch in Deutschland, Österreich und der Schweiz sind:
Herbst-Zeitlose / Herbstzeitlose (Colchicum autumnale)
Blüten-Farbe: rosa bis violett
Blütezeit: September bis im Oktober
Wuchs-Höhe: 10 bis 25 cm
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Wildblumen (Stauden)
Sonstiges: starke Giftpflanze, geeignet für Steingarten, eine der bekanntesten, wilden Herbstblumen
Hohe Fette Henne / Große Fetthenne (Hylotelephium telephium, Syn.: Sedum telephium)
Blüten-Farbe: purpurfarbene oder braun-rote Blüten
Blütezeit: (Ende August) September bis Oktober
Wuchs-Höhe: bis 50 cm hoch
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Herbstblumen (Stauden)
Sonstiges: für Steingarten geeignet, beliebte Weide für Bienen und Insekten
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Wilde Winterblumen
Nachfolgend eine Liste von Wildblumen, die im Winter auf der Wiese oder im Wald als wilde Winterblumen blühen und heimisch in Deutschland, Österreich und der Schweiz sind:
Huflattich (Tussilago farfara)
Blüten-Farbe: gelb
Blütezeit: Februar bis im April
Wuchs-Höhe: 10 bis 30 cm hoch
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Winterblumen (Stauden)
Märzenbecher/Frühlings-Knotenblume (Leucojum vernum)
Blüten-Farbe: weiß mit gelben Flecken
Blütezeit: bei mildem Winter ab Februar, sonst ab März bis April
Höhe: 10 bis 30 cm hoch
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Winterblumen (Stauden) mit Zwiebel
Sonstiges: die Wiesenblumen sind für einen Steingarten geeignet
Hohe Schlüsselblume (Primula elatior): in der Schweiz auch Wald-Schlüsselblume
Blüten-Farbe: hell-gelb (Stieltellerblüten)
Blütezeit: Anfang März bis im April
Wuchs-Höhe: 10 - 20 cm hoch (selten bis 30 cm)
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Winterblumen (Stauden)
Sonstiges: die Wiesen- und Waldblumen stehen wildwachsend unter Naturschutz
Stängellose Schlüsselblume (Primula vulgaris): auch Erd-Primel
Blüten-Farbe: gelb, blass-gelb (Stieltellerblüten)
Blütezeit: ab Ende Februar bis im April
Wuchs-Höhe: klein, 5 - 10 cm hoch
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Winterblumen (Stauden)
Sonstiges: die geschützten Wildblumen sind als Steingartenpflanzen in einer Trockenmauer geeignet
Kleines Schneeglöckchen (Galanthus nivalis)
Blüten-Farbe: weiß
Blütezeit: Februar bis März, z.T. auch schon im Dezember/Januar
Wuchs-Höhe: bis 15 cm hoch
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Wiesenblumen (Stauden) mit Zwiebel
Sonstiges: eine der bekanntesten, wilden Winterblumen
Schneerose (Helleborus niger), auch Christrose
Blüten-Farbe: weiß
Blütezeit: Februar bis April, z.T. auch schon ab November
Wuchs-Höhe: 10 bis 30 cm hoch
Pflanzen-Typ: mehrjährig, immergrüne, winterharte Winterblumen (Stauden)
Sonstiges: für Steingarten geeignet, stark giftig
Winterling (Eranthis hyemalis; Syn.: Eranthis hiemalis)
Blüten-Farbe: gelb
Blütezeit: Februar bis März
Wuchs-Höhe: 5 bis 10 cm hoch
Pflanzen-Typ: mehrjährig, winterharte Winterblumen (Stauden) mit Knolle
Sonstiges: stark giftig und für den Steingarten geeignet
Hinweise zur Übersicht:
Nach der Bundesartenschutzverordnung (BArtSchV) stehen in Deutschland die einheimischen Wildblumenarten Arnika und Schlüsselblumen (Primeln) unter Naturschutz.
Voraussetzung ist allerdings, dass sie wild wachsen und nicht mit Wildblumen-Samen im Garten gepflanzt wurden.
Ferner stehen sie auf der Roten Liste gefährdeter Pflanzen vom Bundesamt für Naturschutz (BfN) in Bonn (Nordrhein-Westfalen).
Von den genannten Wildblumen zählen Arnika, Löwenzahn, Johanniskraut, Klatschmohn, Salbei, Schlüsselblume, Spitzwegerich und Veilchen zu den Arzneipflanzen und Heilpflanzen.
In Deutschland, Österreich und der Schweiz häufige Wildblumen-Arten werden bisweilen auch zum "Unkraut"-Arten gezählt, wenn sie im Garten wachsen.
Hierzu zählen zum Beispiel Gänseblümchen, Günsel, Hahnenfuß, Klatschmohn oder Spitzwegerich, allerdings ist der Begriff Unkraut an sich umstritten.
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Bedeutung der Blätter und Blüten
Verschiedene einheimische Wildblumenarten eignen sich als Teekräuter für die Zubereitung von einem Blättertee oder Blütentee.
Dazu zählen Huflattich, Johanniskraut, Löwenzahn, Mädesüß, Melisse, Salbei, Schlüsselblume und Spitzwegerich.
Einheimische Wildblumen wie Gänseblümchen, Günsel, Löwenzahn, Mädesüß und Wiesen-Schaumkraut können auch für die Zubereitung von einem Wildsalat verwendet werden.
Die essbaren Blüten vom häufig in freier Natur wachsenden Gänseblümchen oder Löwenzahn eignen sich wegen ihres milden Geschmacks für einen Blütensalat.
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